近年来
我县紧盯“一片叶子带富一方百姓”的
任务目标
统筹推进茶叶产业链建设
实现全县茶叶产业
从数量到质量、传统到现代
单打到抱团、多样到统一的转变
呈现出产销两旺的新局面
近日，为开拓大宗茶销售市场，逐步提高夏秋茶利用率，郧西县茶叶产业链工作专班邀请市茶叶产业链专家团队来到神雾岭茶叶集团有限公司开展红茶、白茶加工技术现场培训。
在红茶加工场地，专家团队专题讲授了红茶加工技术的知识要点和关键环节，手把手带领学员操作红茶的萎凋、揉捻、发酵和烘干过程，用简单通俗的讲解和操作，使大家对红茶制作工艺有了更直观的理解。
十堰市经济作物研究所茶叶研究室主任张小福介绍，茶叶做干了以后，要进一步捡梗、风选、色选，把茶叶精制到位才是合格的商品红茶。
往年，由于缺乏夏秋茶加工设备和技术，大部分夏秋茶不能被有效利用，造成茶资源浪费。今年，我县高度重视夏秋茶的开发利用，组织人员赴福建、浙江、贵州、四川、云南等地深入考察学习，充分提高茶资源利用率，带动茶企茶农再增收。目前，我县现有茶园面积4万亩，大宗茶产量可达700吨以上，产值0.8亿元以上。
县茶叶产业链工作专班办公室表示，将坚定茶叶产业发展信心决心，按照产业链建设“十个一”要求，做好茶叶高起点改良、生态化培管、标准化制茶、多元化营销等工作，持续加大茶叶专业乡镇、村培植力度，培育集旅游、采摘、制茶、品茗、科教为一体的生态农业新业态，为农业经济发展增添新动能、农民增收致富探索新思路，为建设“全域生态有机农业示范区”贡献茶产业力量。
全媒体记者：黄锐
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